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さんま塩干し
原材料:さんま、食塩(天日塩) 1枚:300円
大きく、身の厚い上質な秋刀魚です。 ふっくらと脂を蓄えた身にはジューシーな旨味がたっぷり。 近年は小型化が進み、以前のように大きく脂ののった秋刀魚は減少傾向にあります。 当店では、三陸や北海道といった産地と粘り強く交渉し、特大さんまを仕入れました。 希少な特大さんまを是非ご賞味ください。
価格300円(税込)
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