ひもの屋さんのいかフライ
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■調理方法
〈フライ〉身が厚いため解凍してから150~160℃の低温の油でじっくりと2分程度揚げてください。
〈ゲソ〉解凍してから150~160℃の低温の油で1分30秒程度揚げてください。
800円/220g(フライ5~6切程度・ゲソ竜田揚げ2~3本程度)
※グラム計量のため、入り数は多少前後します。
原材料
〈フライ〉真いか、食塩、衣(パン粉、小麦粉、植物性たん白、コーンフラワー、澱粉、食塩)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
〈ゲソ竜田揚げ〉真いか、澱粉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおエキス、昆布エキス、生姜、酒精
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)