北米産シズ

小 45-64g程度 :150円
上 65-80g程度 :220円
特上 81-110g程度 :330円
極上111-140g程度 :390円
原材料:シズ、食塩(天日塩)
※1枚のお値段です。
※大きさは目安です。漁期や原料魚の品質により若干の前後があります。
北米産のシズです。
バターフィッシュとも呼ばれ、バターのような上品な脂とコクが特徴です。
ふっくら白身でホクホクと大変に美味しい魚です。
「えぼ鯛」と似ておりますが、マナガツオ系の魚です。
価格0円(税込)